｢健康食品における品質及び安全性の確保｣に関する調査研究
（2019年度）
当協会の企画・制作、一般社団法人日本健康食品規格協会（JIHFS）の制作協力により、米国FDAが行う、ダイエタリーサプリメント取り扱い事業者に対する査察のマニュアル（日本語版）を作成しましたので、ご報告いたします。
原文は、FDAの査察官の指針としてFDAが発行しているものであり、特有の用語やweb情報等は可能な限り調べ、訳注として付しました。国内でFDAの査察を受ける事業者、あるいは、米国にサプリメントを輸出する際にも有用であるだけでなく、日本の健康食品GMPの今後の在り方を検討する際の一助となれば幸いです。
＊本書（冊子）は、有料でご提供しています。
ご希望の方は、添付の申込書をダウンロードいただきご記入の上、FAXください。
＜お知らせ＞
本書につきまして、一部誤植がございました。詳しくは正誤表をご覧ください。